美味小药膳有助预防流感
在日常生活中,做一些简单、美味的小药膳,对预防流感也有帮助。
二白汤:葱白15克、白萝卜30克、香菜3克。加水适量,煮沸热饮。
姜枣薄荷饮:薄荷3克、生姜3克、大枣3个。生姜切丝,大枣切开去核,与薄荷共装入茶杯内,冲入沸水200~300毫升,加盖浸泡5~10分钟趁热饮用。
桑叶菊花水:桑叶3克、菊花3克、芦根10克。沸水浸泡代茶频频饮服。
薄荷梨粥:薄荷3克、带皮鸭梨1个(削皮)、大枣6枚(切开去核),加水适量,煎汤过滤。用小米或大米50克煮粥,粥熟后加入薄荷梨汤,再煮沸即可食用,平时容易“上火”的人可吃。
摘《南方日报》090508