赤小豆冬瓜生鱼汤
栏目:
健康知识
加入时间:
2010-08-02 00:00:00
来源:
chenjun
点击次数:
191
2010-6-24
http://www.J1oL.com
家庭医生在线
天气闷热,人体感到湿重、肌困、体倦,特别推荐一款去湿、清淡,又有营养的赤小豆冬瓜生鱼汤。
材料:赤小豆60克、冬瓜连皮750克、生鱼一条(约150~200克)、生姜2~3片。
烹制方法:冬瓜连皮洗净切为块状;生鱼洗净、去鳞及肠脏;然后与生姜、赤小豆一起放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约八碗水量),先用武火煲至沸滚,改用文火煲约1个半小时,调入适量的食盐和少许生油便可。
来源:家庭医生在线 作者:广东省中医院药师 佘自强
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赤小豆冬瓜生鱼汤
· 2010-08-02
2010-6-24
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家庭医生在线
天气闷热,人体感到湿重、肌困、体倦,特别推荐一款去湿、清淡,又有营养的赤小豆冬瓜生鱼汤。
材料:赤小豆60克、冬瓜连皮750克、生鱼一条(约150~200克)、生姜2~3片。
烹制方法:冬瓜连皮洗净切为块状;生鱼洗净、去鳞及肠脏;然后与生姜、赤小豆一起放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约八碗水量),先用武火煲至沸滚,改用文火煲约1个半小时,调入适量的食盐和少许生油便可。
来源:家庭医生在线 作者:广东省中医院药师 佘自强